国外红酒在国内争奇斗艳,法国红酒依然是消费市场主流

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2012-06-13 16:32:11 来源: 神州加盟网 有1883人参与
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随着国外市场的持续低迷,市场已经成为各主要红酒产国的主战场及全球战略布局的重要组成部分。进口红酒早已吹响了集结号,法国红酒、意大利红酒、智利红酒、美国红酒、澳洲红酒、西班牙红酒来自各国的红酒在各地货架上争奇斗艳,全球主要产酒国都在加快步伐、逐鹿。外资红酒生产商和经销商都纷纷表示:不在,就在去的路上。

根据外媒数据统计,目前全球主要红酒出口国为法国、澳大利亚、意大利、西班牙、智利、美国、德国、南非、阿根廷、葡萄牙、新西兰。其中,法国、澳大利亚、西班牙、智利、意大利和美国为我国进口红酒的主要产地(2002-2011年,以上6国总进口量平均每年占进口总量的90%)。

新旧世界3力量对比——2005年与2009年成为拐点

纵观近十年对新旧世界红酒的进口情况,我们发现2005年与2009年堪称拐点。自2005年起,红酒行业年复合增速为21%,进口红酒总量发生了质的飞跃,2006年后进口量均上亿升,进口额也跃升为亿美元。2005年市场来自以法国、西班牙为代表的旧世界的红酒量价齐升,均超过当年新世界的份额(2005年之前进口的新世界红酒无论从量或价都远远胜过旧世界)。2006-2009年间,来自旧世界的红酒量一直不及新世界,平均是新世界的67%;但进口旧世界的红酒总额多于新世界,平均为新世界的1.35倍。这一阶段,新旧世界在红酒市场的份额发生着微妙的变化,二者的较量日趋激烈。2010年起,随着市场对以法国波尔多红酒代表的较好名庄酒的追捧和日趋疯狂的红酒智慧之选热情,旧世界红酒以一律优势占领上风,连续两年抢尽风头,2011年进口旧世界的红酒总量竟达新世界的2.25倍,总额是新世界的2.47倍。

近两年旧世界突然发力

旧世界拥有在红酒领域的一律品牌优势,所以,随着消费者红酒知识的逐渐普及以及对红酒质量要求的逐渐提高,旧世界的较好名庄酒受到少有的追捧,特别是在礼品和商务消费市场。这种追捧则直接导致了旧世界较好名庄酒的量价齐升。而这些进口的较好名庄酒,则构成了高端红酒市场的主体。

2011年法国以49.6亿升产量挤下意大利,成为世界很大红酒生产国4。从法国进口的红酒数量一直保持增长态势,2011年的进口量更是越过1亿升大关,占红酒进口总量的32%,继2010年后,以一律优势再次跃居所有进口国之榜首。进口法国红酒总额更加令人关注,高达6亿多美元,将近红酒进口总额的一半!同时,我们注意到虽然从红酒进口量角度而言,法国在2010年之前不及智利,但从进口红酒总额的角度出发,法国则自2005年起稳居榜首,这种优势在2011年表现得极为突出。背后的原因则在意料之中,数据也证实了这点,即进口的法国红酒价格不菲,一直位列几大主要红酒产国之首,2011年进口法国红酒的平均单位价格超过5.72美元/升(在所有红酒进口国中,仅次于新西兰)。

法国红酒依然是国内红酒消费市场的一律主流。多年来,新富执着于对法国波尔多五大名庄的追捧,尤其是自2008年起消费者对法国较好红酒日益疯狂,不惜高价购买拉菲酒庄的天价红酒。昂贵的波尔多酒已经成为一个公认的符号,无论是居家消费商务宴请或是节日庆典,它均非常适合出场,而且带来的收银也很可观,其显赫的声名和高不可攀的身价让购买者对自己的选择深信不疑,无论在何处消费都挣足了面子

意大利2011年出口近3千万升红酒,位居的红酒进口国第五。来自意大利的红酒自2008年起有了大幅增长(除2009年金融危机影响,出现了大幅波动之外),进口量跃居千万升,在的进口红酒中比重相对稳定,排名一直在五、六名间轮转。红酒的生产与当地气候和土壤有着密切关系,意大利三面环海,一面是山,同时兼有海洋性气候和大陆性气候,内陆又多山,气候条件非常丰富,再加上更加复杂的土壤条件,阿尔卑斯山的土壤、南部火山岩的土壤,中部的山震荡击土壤,使意大利酒非常多样。在,知名的两个意大利产区是皮埃蒙特和。作为旧世界的代表之一,许多人喜欢将意大利酒与法酒水作比较,法酒水犹如教科书般沉稳,产区分明,特色明显,易于把握,是初学者的优选;意大利酒更随心所欲,品种繁多,1000多种葡萄品种,数万家不同风格的酒庄,也深得消费者的青睐。

目前,由于法国红酒概念在市场的根深蒂固,以法国波尔多红酒为首的法国红酒仍会引路这一市场。但在未来的几年内,红酒市场将会进入下一个发展阶段,其焦点将不限于稀有的波尔多一级庄红酒,法国其它产区的红酒也将有机会大展身手(近期,市场对勃艮第红酒的兴趣上升就是一个实例)。同时事实与数据表明,市场偏好已经从波尔多延伸到法国以外的其它产区,包括以澳大利亚、智利为首的部分新世界和以意大利、西班牙为首的部分旧世界的高品质红酒,未来这一趋势会愈加明显。

进口红酒培育了消费者,也进而推动了红酒行业的发展。目前国内的红酒市场相较其他酒种的市场容量较小,还处在起步阶段,意味着目前还处于扩张市场容量的时期,在做大市场的过程中,进口酒扮演了先行者的角色,以其先天的文化背景优势,将会帮助加速国内的消费者培育、做大市场蛋糕,对行业发展起到催化作用。

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