本土好的葡萄酒推广靠什么立足?

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2012-06-13 13:57:57 来源: 神州加盟网 有1192人参与
  • 经营范围:葡萄酒,红酒,洋酒
  • 门店数量:20家
  • 单店投资额:5~10
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葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心副主任马佩选在推广会上说:“在进口酒占了半壁江山的情况下,能推广葡萄酒非常不容易。葡萄酒的历史虽长,但真正做葡萄酒和喝葡萄酒也就是近这十几年,所以与进口酒相比,在历史、文化、礼仪等方面都存在差距。”

因此,好的葡萄酒推广,没有什么经验可供借鉴,也没有什么动人的故事可展示。我们能做的就是把国内那些踏踏实实做酒的企业和品牌,这些好的葡萄酒传达给经销商和消费者。本次推广会,又尝试着希望合理的配餐建议,给经销商多一些推广方案,以便让消费者更好地享受葡萄酒。

本土的企业品牌

在进口葡萄酒日益增长的今天,经销商和消费者对于国产葡萄酒品牌关注多少?知道多少?了解多少呢?其实,除了几个大品牌,每个产区都有一些认认真真做酒的企业和酒庄,并且也已经做出了很多好酒,只是缺少发现。正如酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明在发言时所说:“我国的很多产区和企业都有能力做好酒,也已经做出一些好酒,关键是在市场推广方面要怎么去做?这都是值得我们思考的问题。”

参加本次2012好的葡萄酒推广会的生产企业有天津王朝、云南香格里拉、四川康定红、宁夏西夏王、贺兰晴雪酒庄,台的海市、大成、蓬珠等。他们不仅将好的葡萄酒产品呈献给大家,也与嘉宾分享了各自不错的酿酒理念和先进的生产工艺。

参】广会的企业里面,有国内知名的葡萄酒企业,也有一些企业和品牌是鲜为人知的。这一方面是因为人们对于国产葡萄酒信心不足,关注太少;另一方面,也是因为这些企业品牌在推广方面做得不够。葡萄酒信息网就是想自己的资源和平台优势,这些企业的不错产品,为他们打造一个集体推广的渠道,让这些有一定知名度的企业能够被人们了解,特别是那些尚未进入人们视野的企业品牌能够被大家所熟知。

当然,任何一个品牌的建立和维护都非一日之功,一时之力。作为一个行业媒体,葡萄酒信息网愿意为的好的葡萄酒发出呼声,为的葡萄酒事业贡献一份力量。葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心马主任在推广会开始前的致辞中也提到,葡萄酒行业虽有天灾,但不要有人祸,葡萄酒行业要想做大做强做好,需要各方面的努力。笔者认为,这不仅需要生产企业的努力和自律,需要消费者的关注与认可,也需要媒体的宣传与呼吁。

过硬的产品质量

好的产品是一个品牌、一场葡萄酒推广会的灵魂和核心所在。好的葡萄酒推广会以在台国际葡萄酒大赛中获奖的产品为推介对象,再加上大赛评委的现场点评、获奖企业的自我推荐以及酒类经销商、团购客户、特色酒店和餐饮业代表、葡萄酒爱好者及媒体代表的亲自品评,告诉人们也有好酒,也能生产好的葡萄酒。而这也正好与推广会“提高国产酒声誉,推广好的酒品牌”的宗旨相契合。

这次2012好的葡萄酒推广会上一共推介了十一款好的葡萄酒,它们都是台国际葡萄酒大赛中的获奖产品,也是葡萄酒生产企业的拳头产品,堪称好的葡萄酒的代表。

伴随着市场的不断扩展与洗牌,葡萄酒市场正在走向“品牌”与“品质”时代。因此,一些有远见、有实力的经销商和餐饮酒店开始把目光投向国内产区和产品,致力于寻找一些有特点的好的国产酒来完善产品线;另外,面对日益普及的葡萄酒消费,那些大商超的采购们也积极行动起来,奔走在选择适销对路酒品的路上。好的葡萄酒推广会正是借助第三方推介的优势,将这些好的产品集体推到了酒商、消费者面前。不仅给他们搭建起一个与生产企业和好的产品面对面交流的平台,更增强了他们对国产酒的信心。

合理的配餐建议

葡萄酒信息网自成立之日起,就致力于为葡萄酒摇旗呐喊,以推广葡萄酒文化为已任,希望为葡萄酒事业的发展贡献一份力量!在好的葡萄酒推广的道路上,上下求索,锐意进取,不断将更多的元素引入推广会中。

在国产葡萄酒的推广活动中,酒配菜的方式并不多见。这次推广会以“中酒水·菜·人·情”为主题,将好的葡萄酒与中华美食结合起来,不仅是对国产葡萄酒推广的一次有益尝试,创立了推广形式,也酒品与菜品的很好搭配,扩大了推广会的影响力。

美酒佳肴向来都是相辅相成的,在酒与菜的搭配过程中,不仅增加了饮食乐趣,深化好的葡萄酒的品质和风味,也会带给我们一些奇妙的体验。就我国目前的葡萄酒消费而言,大部分的酒品消费还是在餐桌上进行的,所以,要想让消费者记住并消费你的酒品,令他们印象深刻,与美食相搭配的推广方式不失为一种很好的选择。在这样的推广活动中,美食是为了更好地突出美酒,要让消费者在看到或是想到这款菜品或菜系的时候,自然而然地想到你的葡萄酒。说到底,搭配推广就是为了让消费者更加在乎葡萄酒本身。

值的一提的是,本次推广会邀请到了农业大学马会勤博士作为主持,她在美酒美食方面的渊博知识以及落落大方、风趣幽默的主持风格,使这场推广会取得了少有的成功。

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