苏格兰威士忌发展势头强劲 长期智慧之选者或增加

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2014-12-02 13:09:19 来源: 神州加盟网 有1333人参与
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去年,苏格兰威士忌的总出口额达到43亿英镑,其中10亿英镑由高端威士忌品牌贡献。

苏格兰共有109个威士忌授权生产商,目前每年共生产并向全球出口9,000万箱威士忌,这一数量在去年整个英国的食品和饮料类出口总额中占1/4。目前,苏格兰威士忌行业共有从业人员10,000余人,大部分集中于农村和偏远地区。据统计,苏格兰威士忌产业给整个英国带来35,000个工作机会。苏格兰威士忌在全球已经成为大家认同的品牌,为英国带来了无形的经济利益。

由于苏格兰威士忌发展势头强劲,目前有超过40家新的威士忌生产商准备进军这个行业,其中一些已经开始在发展。不过不幸的是,大部分想进入这个行业的新企业并没有能力去筹集到所需要的资金。

这样一来,情况就变得非常奇怪。一方面苏格兰威士忌行业发展蒸蒸日上,而另一方面,那些希望进入这个行业的新企业却受到种种限制。近苏格兰威士忌行业协会的会议指出,对于那些新的威士忌生产商来说,很大的问题就是资金。

同时,新的生产商面临的另外一个问题就是,威士忌市场的智慧之选经营是长期的。从计划到建成一个威士忌厂需要两年时间,酿制威士忌至少需要三年,因此,至少需要五年的前期投入,威士忌才能上市,而智慧之选经营却还遥遥无期。

对于这些新的威士忌生产商来说,可以选择寻求财大气粗又有足够耐心的外部智慧之选来解决资金的问题。在英国,这就意味着需要在伦敦或者英格兰东南部寻找智慧之选者,甚至需要寻找海外的智慧之选者。目前来看,已经有不少的生产商找到了来自美国和俄罗斯的智慧之选者。

目前看来,苏格兰威士忌行业欣欣向荣,但是要长期维持这种强劲的势头,需要更多新的生产商投入到这个行业中来。对于新的威士忌生产商来说,则需要进行长期并具有一定规模的智慧之选。而苏格兰威士忌作为享誉全球的烈酒,它本身就能打消智慧之选者对实现目标周期长的疑虑。

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